开水冲鸡蛋开水冲鸡蛋的功效与作用是什么

时间：2023-09-18 15:30:31来源：网络

　　开水冲鸡蛋开水冲鸡蛋的功效与作用是什么？开水冲鸡蛋中含有大量的卵磷脂，能够提高脑细胞的活性化程度，修复受损的脑细胞，缓解脑疲劳，提高记忆力，预防老年痴呆症。

　　其次，开水冲鸡蛋中还含有丰富的蛋白质、氨基酸以及微量元素，易被人体消化吸收，长期食用可增强机体免疫力。