啤酒鸡翅的做法大全(关于啤酒鸡翅的做法大全的简述)
时间:2023-02-10 17:01:43来源:提及啤酒鸡翅的做法大全,有许多人不了解,那么下面来看看小守对啤酒鸡翅的做法大全的相关介绍。
啤酒鸡翅的做法大全
1、准备鸡翅600g,啤酒一罐,葱5g,姜10g,蒜5g,糖少许,食用油少许,酱油少许,盐少许。
2、鸡翅用清水浸泡半小时以上,去除血水。
3、将血水浸泡过的鸡翅清洗干净,控制水分。
4、将葱、姜、蒜切段备用。
5、准备好一罐啤酒。
6、锅中放少许油,放入葱姜蒜爆香。
7、加入控干的鸡翅,小火煎鸡翅。
8、炒的时候引入少量酱油,炒的时候不要翻鸡翅(据说很好吃)。
9、煎至一面金黄,翻面至第二面差不多煎熟。加一点糖(为了上色)。
10、炒到差不多的时候,倒入啤酒,撒一点盐(不要太咸,撒点盐就可以了,可以保鲜)。
11、1大火烧开后,小火煨鸡翅。
12、1炖的时候不要翻动鸡翅。
13、1炖至汁液几乎干透。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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