爆炒鸡肝（关于爆炒鸡肝的简述）
时间：2023-02-10 08:08:22来源：说起爆炒鸡肝，有许多人不了解，那么下面来看看小珍对爆炒鸡肝的相关介绍。
爆炒鸡肝
1、鸡肝洗净，芹菜切丝，花椒、米椒、姜切丝，大蒜捣碎。
2、鸡肝切丝，用料酒腌15分钟，去腥。
3、将腌制好的鸡肝放入冷水中，用热水焯一下，捞出。
4、鸡肝用清水洗净，去除浮沫。
5、锅里烧热油，放入花椒、蒜瓣、姜丝、杭椒、米椒炒香。
6、加入煮熟的鸡肝，大火翻炒，倒入酱油和胡椒粉。
7、加入芹菜翻炒。最后撒上盐，快速翻炒。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
展开更多
标签：
