洋芋片（关于洋芋片的简述）

说起洋芋片，有许多人不了解，那么下面来看看小鹤对洋芋片的相关介绍。

洋芋片

1、挑选土豆，去皮洗净。将去皮的马铃薯切片，用清水冲洗一次，以去除洋芋片中的淀粉。如果从洋芋片水中沉淀的淀粉多，干燥后可以做成土豆粉，类似借粉，好吃。如果从洋芋片烘干的淀粉少，就不用了。

2、将水烧开，将漂白的洋芋片放入沸水中煮一会儿。小心不要煮过头了。就像水一样，没有生土豆的味道。然后拿出来控水。

3、将水控洋芋片放入有良好通风门的东西中，一个一个收好，放在太阳下晒干。注意要在晴天做，这样好烘干做出来的干土豆片才会好吃。

4、晒的时候注意翻面，天气好的话两到三天就晒好了。晾干后装袋。想吃的时候拿出来油煎，也可以直接加盐煎。直接用盐炒的话，要多放点盐。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。