姜汁撞奶的做法（关于姜汁撞奶的做法的简述）
时间：2023-02-09 08:41:42来源：关于姜汁撞奶的做法，有许多人不了解，那么下面来看看小文对姜汁撞奶的做法的相关介绍。
姜汁撞奶的做法
1、1.先将生姜去皮洗净，切成小块，用压蒜器挤姜汁。
2、2.两勺姜汁可以配一包250ML的牛奶。
3、3.牛奶加糖(糖是根据口味加的，但不能太少，这也是成败的关键)，煮沸，关火，顺时针搅拌几次，等牛奶稍微凉一点，大概70到80度。
4、4.将牛奶从碗的高点倒入装有姜汁的碗中。
5、5.盖上盖子，大约五分钟后，打开盖子，你会发现牛奶已经凝固了。这时候撒点可可粉或者咖啡粉。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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