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捞拌的做法(关于捞拌的做法的简述)

时间:2023-02-07 23:50:05来源:

提及捞拌的做法,有许多人不了解,那么下面来看看小光对捞拌的做法的相关介绍。

捞拌的做法

1、准备材料:黄瓜一根,豆腐皮半个,鸡蛋一个,食用油,盐,酱油,花椒油,麻辣油。

2、制作步骤:准备原料。平时豆腐皮拌黄瓜,这次加个鸡蛋。

3、将豆腐皮折叠,切成细丝。切得越细越好。

4、将锅内水烧开,将切好的豆腐脑放入其中煮30分钟左右,焯去豆腥味,然后捞出沥干备用。

5、将黄瓜切成细丝。

6、锅烧热,放一点食用油,鸡蛋打散,倒入锅中,摊成一个鸡蛋皮。

7、将摊开的蛋皮切成细条;

8、将凉拌好的豆腐丝、黄瓜丝和鸡蛋皮一起放入一个较大的容器中。

9、加入盐、酱油、花椒油和辣油。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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