拐枣（关于拐枣的简述）

提及拐枣，有许多人不了解，那么下面来看看小盛对拐枣的相关介绍。

拐枣

1、拐枣是枳椇，又名宛子梨、金冠梨、凤爪等。它是鼠李科枳椇属植物的一种，含有大量的苹果酸和葡萄糖物质，口感酸甜，可直接食用，一般用于酿酒。

2、存放前拐枣需要在阳光下放置一段时间，使其表面的水分蒸发，然后存放在通风阴凉的地方，保持皮肤干燥，不要暴晒，这样拐枣可以存放3到5天。

3、拐枣含有大量的果酸，胃部不适或胃酸过多的人应尽量少吃，以免加重胃中的胃酸。而且拐枣属于寒性食物，虚寒体质的人应避免食用，以免加重不良症状。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。