三鲜粉汤的做法及配方(三鲜粉汤的做法及配方大全)
时间:2022-11-11 03:04:52来源:三鲜粉汤的做法和配方(三鲜粉汤做法和配方大全)不是每个人都知道的。让小刚说说三鲜粉汤的做法和配方。
1.小肠适量,肝适量,瘦肉适量,干粉适量,盐适量,鸡精适量,油适量,葱适量,花椒、辣椒适量,豆芽/青菜适量。
2.猪的小肠、肝脏和瘦猪肉应在同一天宰杀,不得冷藏或冷冻。
3.猪小肠、肝脏、瘦猪肉洗净切块,用淀粉勾芡备用,豆芽/蔬菜洗净,洋葱切段备用。
4.锅烧热,放入香油,油热时,放入蒜,加入适量的水。水烧开后,加入猪的小肠、肝脏、瘦猪肉,煮1-2分钟。那样会更新鲜。根据个人口味放盐和鸡精,然后倒入大碗中备用。
5.往锅里加水。水烧开后,加入干粉。干燥的粉末需要相对长的时间来烹饪。煮到能用手切就行了。取出后引入刚做好的汤中。加一点胡椒粉,把胡椒粉搅拌一下就可以吃了。这样做出来的三鲜汤面很好吃。
这是全文的结尾。希望小刚的内容能帮助你了解更多。
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