衢州烤饼的做法与配方(衢州烤饼制作过程)

还有一些人对衢州烤饼的做法和配方(衢州烤饼的制作工艺)感到不解。让小明说说衢州烤饼的做法和配方。

1.材料:高筋面粉500克，食用油50克，面点20克，盐3克，十三香5克。

2.取面粉50克，小火加油，拌匀，煮开吃面条，做成脆面备用。

3.将剩余的面粉加入水中，搅拌均匀。醒来半小时。

4.将面团分成2份左右，擀成长份，在上面铺一层糕点。均匀地撒上盐和十三种香料。

5.把药从外向内卷，两端抹点油，站起来，用手压平，再卷成圆形的饼坯。

6.将圆饼放在烤箱的铁板上烤至两面微黄，然后放入烤箱的抽屉中，直至蛋糕两面都变成褐色。

仅此而已。希望小明的内容能帮助你了解更多。