冬季必学的三款做法(冬季家常菜谱大全做法窍门)

有些人很好奇冬季必学的三个做法(冬季家常菜食谱小窍门)。接下来就让小龙来说说冬天必学的三个做法。

1.牛肉炖萝卜

配料:牛肉、白萝卜、桂皮、大料、葱、姜、盐、鸡精、料酒。

做法:牛肉、白萝卜洗净切块，葱、姜切片备用，葱、姜放入热油锅爆香，桂皮、大料、牛肉翻炒，倒入料酒、酱油翻炒至牛肉变色。加盐调味，加适量水，烧开，减火烧肉，再加入萝卜和鸡精，烧。

2、五元补鸡

食材:母鸡、桂圆、荔枝、枸杞、莲子、黑枣、冰糖、料酒、葱、姜、蒜、盐。

做法:将母鸡宰杀，然后将其他食材清洗干净，去掉石头备用，将其他食材放入母鸡腹中。然后把母鸡放在砂锅里，加入葱、姜、蒜和料酒，再煮两个小时左右就可以吃了。

3.猪肚马蹄汤

配料:五花肉、菱角、腐竹皮、排骨、白瓤。

做法:五花肉用盐洗几次，最后用清水冲洗干净，将整只猪放入锅中，马蹄去皮洗净，与所有食材一起放入锅中，加五至六碗水，煮三到四个小时。

这就是本文的全部内容。希望小龙的内容能帮助你了解更多。