西蓝花的做法大全(西兰花的做法大全家常炒菜)

有些人对西蓝花百科(西兰花烹饪百科)很好奇。然后让小粉谈谈《西蓝花实践大全》的内容。

1.奶酪西兰花

材料:西兰花180克，花菜180克，水适量，黄油15克，面粉15克，淡奶油120克，芝士酱，蘑菇120克。

将花、西兰花和水倒入炖锅。煮12到15分钟，直到蔬菜熟了。把蔬菜从锅里拿出来，沥干水分。

锅里放黄油，黄油融化后加入面粉和淡奶；边煮边搅拌，不断搅拌，直到混合物沸腾。

然后加入芝士酱和蘑菇。煮开后，放入菜花和菜花，搅拌均匀。

2.大蒜西兰花

材料:西兰花1朵、盐、蒜。

碎成小朵。因为西兰花表面有丰富的芽，而且经常有农药残留，非常容易藏菜虫，所以吃之前可以把菜花放在盐水里泡几分钟，菜虫就会跑出来，也可以帮助去除农药残留。烧一锅开水，把洗干净的西兰花放进去两分钟，然后拿出来用清水浸泡，防止变黄。大蒜去皮，切成蒜末。炒锅放油加热，下半个蒜末炒香，倒入焯水的西兰花，翻炒3分钟，加盐，出锅前倒入剩下的半个蒜末翻炒即可食用。

3.西兰花香肠

材料:西兰花400克，香肠100克，油和盐适量。

做法:将西兰花切成小块，放入沸水中焯一下。将香肠切成小块。在锅中加热油，将油加热至6分钟，加入香肠，炒香。炒西兰花，加盐，加适量水，不吃西兰花，大火沥干汤，装盘。

仅此而已。我希望小粉的内容能帮助你了解更多。