法国葡萄酒等级划分方法消息推荐 法国葡萄酒等级划分方法详细介绍

关于法国葡萄酒等级划分方法，有许多人不了解，那么来看看小菊的介绍。

1、法国葡萄酒由低到高分为4个级别：　　日常餐酒（VDT），用来自法国单一产区或数个产区的酒调配而成；　　地区餐酒（VDP），由最好的普通餐酒升级而成；　　优良地区酒（VDQS），等级位于餐酒和法定地区葡萄酒之间；　　法定产区酒（AOC），其使用的葡萄酒品种、最低酒精含量、最高产量、培植方式、修剪及酿酒方法等都受到最严格的监控。

2、法国葡萄酒等级制度在2010年进行了修改，具体变更如下：　　AOC葡萄酒（法定产地葡萄酒）变成AOP葡萄酒（法定地区的标示和保护）。

3、　　VDP葡萄酒（地区餐酒）变成IGP葡萄酒（地区性的标示和保护）。

4、　　VDT葡萄酒（餐桌酒）变成VDF葡萄酒（标示地域）。

5、　　补充：　　AOP是欧盟原产地命名保护的标志，欧盟成员国生产的农产品，如高级橄榄油、水果、蔬菜、奶制品等都有这个标识，而IGP是受保护的地域标志。

6、两个标识的区别在于AOP是指其产品的原料、生产、包装等都是在原产地完成的，IGP是指其产品的原料、生产、包装等只有一部分是在原产地完成的。

以上文章来源于其他站点,转发的目的在于传递更多信息,并不代表本站观点,也不构成任何其他建议。