干菜扣肉的做法(蒸梅干菜扣肉的做法)
时间:2022-10-22 20:50:56来源:不是所有人都知道干菜红烧肉(蒸梅子干菜)的做法。所以,小赞,给我讲讲用干菜点缀肉的做法吧。
1.材料:猪肉(肥瘦)230克,干菜300克。
2.调料:味精2克,酱油10克,香菜5克。
3.五花肉切片(约0.5cm厚);切碎干菜。
4.把切好的肉片整齐的铺在小汤碗里,加入味精、酱油、干菜,然后用玻璃纸把碗封好。
5.将汤碗转移到锅中,中火蒸50分钟左右,取出,倒扣在盘中,加入香菜(切末)作为配菜即可食用。
这是全文的结尾。希望小赞的内容能帮助你了解更多。
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