丝瓜陷饺子的做法大全(丝瓜饺子馅做法大全)

有些人不知道饺子里面丝瓜陷的做法(丝瓜饺子馅的做法)。那就让小德来说说全集中关于丝瓜困娇子的做法的内容吧。

1.丝瓜饺子馅

配料；鸡蛋6个，丝瓜3个，小麦粉500克，油适量。

方法/步骤；丝瓜切碎，放入盆中，撒上盐，沥干。用纱布挤出的水。将鸡蛋打入碗中，加入盐和鸡粉，搅拌均匀。在锅里倒一些煎蛋。鸡蛋煎好后，用铲子捣碎。倒入盛有丝瓜的碗中，加入十三香、鸡粉和适量盐，搅拌均匀。好吧，饺子。开始下锅做饭。煮熟的饺子可以出锅。

2、丝瓜馅饺子

材料；面粉250克，丝瓜500克，洋葱100克，虾100克，鸡蛋2个。

实践；揉成面团，在面粉上洒上清水，用筷子搅拌成絮状，然后用手揉成软硬相间的面团，将面团密封，每五分钟揉一次，重复三次。这样处理的面团和饺子皮可以擀得更薄，不会破肚。丝瓜用丝巾擦成丝，剁碎；虾解冻，去虾线，切成小颗粒；将洋葱切碎备用。用手挤压丝瓜丝和洋葱丝，和虾丁一起放入拌馅碗中。加入一勺盐和适量味精搅拌均匀。打入一个鸡蛋，搅拌均匀，美味的饺子馅就做好了。取出面团，揉出面筋，拉成小丸，擀开饺子皮，中间放馅，双手捏出元宝饺子。重复操作，直到所有的饺子都包好。把水烧开，放进饺子里，煮饺子。

3、丝瓜鸡蛋饺子

材料；丝瓜2个面粉500克鸡蛋2根胡萝卜1根

实践；首先将面团混合，在面粉中加入少许盐，然后在面团中倒入适量的水。加盐的目的可以增加面团的面筋，防止其破皮，防止其在烹饪过程中粘连。

把和好的面团放一边，把丝瓜去皮，再准备几个丝瓜。因为丝瓜的水分很多，挤完汤就只剩一点了。将丝瓜和胡萝卜切碎备用，然后在丝瓜上撒些盐拌匀，然后挤出汤汁。鸡蛋打好，炒熟，盛出待用。将丝瓜、胡萝卜、鸡蛋放入大碗中，倒入油、五香粉、蚝油、盐调味。用筷子将馅料和调料混合均匀，拌成饺子馅，闻起来特别香的面团切成大小相等的饺子剂，再卷成饺子皮。取一张饺子皮，加适量饺子馅，然后包成饺子的形状。好了，饺子，包好了就可以煮了。往锅里加水，煮沸。放进饺子里，盖上盖子。再次烧开后，倒入一碗凉水。然后，继续盖上锅盖，再次烧开。重复两遍，一般素馅的饺子就熟了，拿出来就可以吃了。

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