荸荠可以怎么吃(荸荠怎么吃去火)

还有少数人不知道怎么吃菱角(怎么吃菱角去火)。接下来，就让小真来说说菱角的吃法吧。

1.先用刷子将菱角清洗干净，然后放入锅中用水煮开。这里水和菱角的比例差不多是4:1。大火烧开后转小火，等水快烧开，菱角差不多熟了，再把菱角搅拌一下。荸荠温度下降后，用冷水将荸荠上附着的糖粘性物质清洗干净，然后放在通风阴凉的地方晾干。想这样吃的时候，把菱角皮剥开就可以直接吃了。又甜又脆又好吃。

2.还有一种做甜品的方法，就是用菱角煮水或者煮粥。这样的荸荠，煮之前要清洗干净，然后去皮，再煮。

这就是我想说的。希望小真的内容能帮助你了解更多。