教你东北乱炖的做法(东北乱炖的做法步骤)

还有一些人很困惑的教你东北炖菜的做法(东北炖菜的步骤)。所以，小任，说说教你东北炖肉的做法吧。

1.食材:土豆、排骨、玉米。

2.辅料:姜、葱、蒜、辣椒。

3.材料准备，切排骨，土豆，玉米。如果加了芸豆，从中间掰成两段，加入红薯、南瓜等蔬菜，切块。准备葱、姜、花椒、八角。

4.去除排骨上的泡沫，煮一会儿，取出。

5.锅内放油和八角，油热后放土豆块，炸至土豆块略呈金黄色。以备后用。

6.在锅里剩下的油里加糖。糖融化后，放入排骨，翻炒糖。然后放入葱、姜、蒜、八角、花椒翻炒。

7.加入料酒、生抽、老抽继续翻炒。翻炒并加热水。最好一次加足水，不需要额外加水。煮沸后再炖大约20分钟，这取决于你喜欢的熟度。

8.炖至排骨能用筷子扎透，放入玉米和土豆。如果要加其他蔬菜，根据各自的需求放进去。加入适量的盐。把排骨铺在上面。

9.再炖5到10分钟出锅。

这就是我想说的。希望小任的内容能帮助你了解更多。