鸡头米的做法大全家常(鸡头米的做法和吃法)

还有少数人不知道鸡头饭的做法(鸡头饭的做法和吃法)。然后让小智说说鸡头饭的做法。

1.练习1:

材料:鸡头米250克，水适量，糖少许。

将鸡头和米饭解冻，沥干水分，备用。

拿个小锅烧开水。

水量大概不超过鸡头米。

烧开，倒入鸡头饭，再次烧开关火。

碗里加一点白糖，喜欢甜食的可以多加。

将鸡头、米饭、汤和米饭放入碗中。

2.练习2:

材料:新鲜鸡头米200g，芹菜1根，红椒半个，盐少许，糖少许，鸡精少许。

芹菜和红辣椒洗净，切成小块。

锅里加少许油加热，倒入鸡头饭翻炒。

鸡头饭翻炒1、2分钟，然后倒入芹菜和红辣椒。

4翻炒几下，加入少许盐、鸡精、糖调味，即可食用。

3.练习3:

材料:鸡头米1袋，虾仁1袋，红椒1-2个，青椒1个，生姜少量，色拉油3-4汤匙，料酒1-2汤匙，盐2汤匙，生粉2汤匙。

提前将鸡头米解冻，用清水冲洗干净，沥干备用。

提前将虾解冻，去除虾线。

将料酒和盐加入虾中，静置5分钟，然后用生粉抓匀。

将青椒和红椒去蒂，洗净，切成丁。生姜去皮，切成粉末。

在不粘锅里加热，倒入色拉油。

锅内油温升高后，倒入姜末和辣椒丁，炒香。

然后加入鸡头饭和虾，翻炒均匀。

加盐调味，翻炒入味。

这就是我想说的。希望小智的内容能帮助你了解更多。