鳗鱼干怎么做好吃法(鳗鱼干怎么做好吃法窍门)

少数人不知道怎么吃鳝鱼干(鳝鱼干吃法小贴士)。接下来，让小茂谈谈如何吃鳝鱼干。

1.将姜、芹菜和红辣椒切丝。用剪刀把鳗鱼切成条状。

2.锅里放油，中火煎鳝鱼条1分钟。

3.翻过来继续。你不必在这里等1分钟。直接进入下一步。

4.把所有辅料放进去，不要翻锅，沿着锅边撒上料酒，然后翻炒。这里为了拍摄效果，我把料酒的开篇剪掉了，这样可以更清晰的看到料酒的画面。只切一点点就能买到袋装料酒。可以挤出一根细线，沿着锅边撒成一圈，让高温蒸发料酒留下它的香味。这道炒菜很好吃。

5.加盐。如果鳗鱼够咸，可以放也可以不放。

6.正在加载。

这就是本文的全部内容。我希望小茂的内容能帮助你了解更多。