怎么炖鱼最好吃(怎么炖鱼最好吃有营养)

少数人不知道怎样做鱼最好(怎样做鱼最好吃又有营养)。让小英说说怎么炖最好吃的鱼。

1.材料:鲜鲤鱼1条(约600克)，冬笋100克。

2.辅料:葱姜30g，香菜30g，植物油15g，玉米淀粉15g，料酒15g，胡椒粉5g，精盐3g，味精1g。

3.方法:将鱼清理干净，切成大块，将玉米淀粉蘸匀，放入热油中炸熟，捞出控油；冬笋切片；香菜切段；将洋葱和生姜切片。植物油烧热，放入冬笋、葱片、姜片，炒香，煮料酒，加水500g，再放入鱼块、精盐、味精、胡椒粉，烧开，转小火煮鱼，撒上香菜。

仅此而已。希望小英的内容能帮助你了解更多。