爆炒腰花怎么做好吃(爆炒腰花怎么做好吃?)
时间:2022-09-30 05:21:29来源:炒腰花怎么做好吃(炒腰花怎么做好吃?),也有人对此感到困惑。接下来,就让肖佳来说说怎么做炒腰花好吃吧。
1.原料:猪里脊(1个)、黑木耳(15g)、春笋(30g)、黄瓜(20g)、红辣椒(10g)、料酒、米醋、白胡椒、大葱、姜、盐、香油、酱油、水淀粉。
2.去除猪腰表面筋膜。用平刀一分为二,去掉腰部。
3.斜着换十字刀,刀口五分之三深。
4.切成大小合适的片,过凉水后捞出。
5.将姜片、葱段、盐、胡椒粉、料酒、米醋搅拌均匀,腌制15分钟。
6.将洋葱,大蒜片,料酒,酱油,米醋,白胡椒粉,水淀粉和香油混合在一个碗里。
7.将冷水浸泡过的木耳与春笋、黄瓜片、红辣椒片一起浸泡。
8.用冷水煮,过凉水。
9.锅里倒油,热油迅速过下腰花,三秒钟关火,捞出。
10.锅里留底油,放入配菜、猪里脊肉、碗酱,快速翻炒。
1.关火做饭。
这是全文的结尾。我希望肖佳的内容能帮助你了解更多。
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