包子馅怎么做才好吃(黄瓜包子馅怎么做才好吃)

有些人对包子怎么做(黄瓜包子怎么做)很疑惑。那么，小春，给我讲讲怎么做包子吧。

1.在容器中放入5g酵母粉，用温水稀释，然后加入1000g面粉，边加水边搅拌，直到没有干面粉。放在温暖的地方发酵，发酵好的面团比原来大一倍。做包子面比做馒头面软。

2.选取大白菜老叶，切去根部，用水反复冲洗沉淀物，锅中加入开水，将大白菜焯一分钟，捞出凉水。

3.猪肥肉三瘦七剁成肉酱放入容器。依次加入适量花生油、盐、料酒、蚝油、鲜酱油、香油、十三香搅拌均匀。

4.将葱和姜去皮，洗净，切成葱和姜末。

5.加入葱姜末，搅拌均匀，腌制。

6.将适量粉丝放入容器中，用水浸泡至变软，切成小块。

7.太冷后，卷心菜被榨干并切碎。

8.根据肉馅的粘度将切好的粉和切好的白菜挤干，然后将水放入腌制肉馅的容器中搅拌均匀。

9.在案板上铺上干面粉，反复揉面5到10分钟。

10.将长条擀成大小均匀的面糊，然后将每个面糊擀几下，形成圆饼，将擀好的面糊擀成中间厚边薄的包子皮。

1.放入足够的馅料，捏折成包子胚，放在干净的玉米芯叶上。

12.蒸锅加足水，将馒头胚放在蒸帘上，盖上锅盖，再次醒发20分钟开始蒸。

13.打开蒸汽，开始计时15分钟。关火煨5分钟。揭开盖子，从锅里拿出来。

仅此而已。我希望小春的内容能帮助你了解更多。