土豆和豆腐怎么做好吃(土豆和豆腐怎么做好吃又简单)

还有少数人不知道土豆豆腐怎么做好吃(土豆豆腐怎么做好吃又简单)。那就让小智来说说怎么做土豆豆腐好吃吧。

可以做土豆炖豆腐，如下图:

1.材料:豆腐250克，土豆50克，葱、姜、盐、花椒水、酱油、香菜各适量，油100克(食用25克)，高汤200毫升。

2.做法:土豆切成滚刀块，豆腐切成和土豆块一样大小的菱形，葱、姜、香菜切成粉。锅中油加热至八成热，分别放入豆腐块和土豆块，炸至金黄色，出锅，沥干油。炒锅再加入少许油，放入小葱和姜末，炒香，放入酱油、花椒水和高汤，放入炸好的土豆块，打开炒锅，放入炸好的豆腐块和盐，小火煨3分钟左右，撒上香菜粉，即可食用。

仅此而已。希望小智的内容能帮助你了解更多。