梭子蟹最简单的做法(清蒸梭子蟹最简单的做法)

有些人对梭子蟹最简单的方法(蒸梭子蟹最简单的方法)感到不解。接下来让小龙说一下梭子蟹最简单的方法。

1.材料:梭子蟹500克，鸡蛋2个，油适量，盐适量，料酒适量，淀粉适量，姜适量，胡椒粉适量。

2.把鸡蛋，螃蟹，淀粉什么的都准备好。

3.把梭子蟹洗干净。由于很难清洁，最好用牙刷用力刷。掰开，去掉底盖、盖、肚子、腮，切成两半。

4.将鸡蛋打入大碗，加入淀粉，搅拌均匀。

5.将挑选好的梭子蟹放入盛有鸡蛋和淀粉的大碗中，然后加盐、料酒，搅拌并在姜末腌制。

6.锅里放400克油，加热7分钟，放下梭子蟹，中火煎，煎至蟹壳变色取出。

7.为了脆，全部反复炒，取出控油。

8、装盘，撒点胡椒粉。

仅此而已。希望小龙的内容能帮助你了解更多。