早餐鸡蛋饼的做法大全(早餐鸡蛋饼的做法大全窍门)
时间:2022-09-04 19:50:49来源:有几个人不知道怎么做早餐鸡蛋饼。接下来就让小浩说说早餐鸡蛋饼做法大全的内容吧。
1.黄瓜鸡蛋饼,食材:黄瓜1根,鸡蛋3个,面粉250g,盐一勺。做法:将一根完整的黄瓜放在菜盆里,倒入水,用一勺盐浸泡10分钟,可以很好的去除农药残留,然后取出,冲洗干净,切丝(用钢丝钳最方便),鸡蛋打入碗中。将黄瓜丝和鸡蛋倒入盛有面粉的碗中,加入一勺盐,加入适量的水搅拌成面糊。锅预热后,在锅底刷一层油加热,倒入面糊,然后摇锅将面糊摊平,煎至面糊凝固成型,翻面继续煎至焦黄。切成块。早餐热的时候味道最好。
2.鸡蛋年糕。材料:鸡蛋2个,剩饭1碗,白芝麻50g,盐1茶匙,胡萝卜半根,葱花1根。做法:胡萝卜去皮,切碎,葱花洗净,鸡蛋打入碗中。将大米混合成颗粒,然后倒入蛋液中搅拌均匀。加入切碎的胡萝卜、白芝麻、葱花和盐,搅拌均匀。烧热一口热锅,然后倒入少量油加热,将搅拌好的米糊倒入锅中,摊平,煎至。煎至凝固焦黄后,翻面继续煎至焦黄,再出锅。切成块装盘,然后撒上一些白芝麻、胡萝卜、葱花和香味装饰。
3.紫薯鸡蛋牛奶蛋糕。材料:小紫薯2个,鸡蛋1个,纯牛奶1盒,面粉200g,白糖1茶匙。做法:将紫薯去皮,剁入碗中,倒入面粉搅拌均匀。加入1勺白糖,搅拌均匀。打入一个鸡蛋,然后倒入纯牛奶,搅拌成面糊。打开电饼铛预热(如果没有电饼铛,可以用不粘锅),将面糊倒入锅中摊开。煎至凝固微焦后,翻面继续煎至凝固微焦,即可出锅!
仅此而已。希望小浩的内容能帮助你了解更多。