低卡蒜香芋头蒸鸡怎么做?(蒜香芋头的做法)

低热量蒜蓉芋头蒸鸡怎么做？(蒜和芋头的做法)，少数人不理解。下面就让小智来说说低热量蒜蓉芋头蒸鸡的制作方法。的内容。

1.食材:三黄鸡半只。辅料:芋头半个。调料:盐适量、味精1/4茶匙、葱5g、姜10g、蒜6瓣、料酒1茶匙、酱油1汤匙、蚝油1汤匙、白糖1茶匙、玉米淀粉适量、水适量。

2.芋头去皮切成小块，用1/2勺细盐抓拌均匀，腌制20分钟。

3.将鸡肉剁成小块，用精盐、蚝油、酱油、糖、味精、玉米淀粉和水拌匀，腌制20分钟。

4.锅中倒入半碗油，放入芋头，中小火煎至表面微黄。轻轻敲打外壳使其变硬。以备后用。

5.倒出剩余的油，放入大蒜，炒至表面变成金黄色。

6.放入鸡块，加入一勺料酒，中火翻炒至鸡块熟透变小。

7.提前加入炒好的芋头和姜丝，翻炒均匀。

8.锅里烧开水，把鸡块和芋头铺在碗里，盖上锅盖大火蒸35分钟。

9.蒸熟后，表面撒上葱花，倒入一汤匙滚烫的热油。

这就是我想说的。希望小智的内容能帮助你了解更多。