微波炉能烤蛋挞吗(微波炉能烤蛋挞吗?怎么操作?)
时间:2022-08-21 16:54:46来源:微波炉可以烤蛋挞吗?(微波炉可以烤蛋挞吗?如何操作?),还是有少数人不理解。所以,小勋,给我讲讲微波炉能不能烤蛋挞。
1.微波炉可以做蛋挞。微波炉做出来的蛋挞受热均匀,口感更好。首先将蛋清和蛋黄分开,将蛋黄放入碗中,用打蛋器将蛋黄打散,加入白糖,将牛奶搅拌至白糖融化,然后用筛子过滤,然后将蛋挞杯放入微波炉中烘烤1分钟,最后将蛋液倒入杯中,放入微波炉中烘烤8分钟。
2.用微波炉烤蛋挞,将3个鸡蛋和1个蛋黄敲入碗中,搅拌均匀;将150g水烧开,加入白糖,变成糖水;将蛋黄液、糖水、半杯炼乳倒入容器中,搅拌均匀,放入冰箱备用。将酥油、少许盐、泡打粉、面粉和适量水调匀,和成面团,分成12等份,在面板上压成圆形;将压平的面团放入蛋挞模具中,修整边缘。从冰箱中取出蛋黄液,均匀地倒入蛋挞皮中。8分钟后放入微波炉,温度设定在200度,20-25分钟。
仅此而已。我希望培训的内容能帮助你了解更多。
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