家庭做蛋挞液的简单方法(家庭做蛋挞液的简单方法和步骤)

有些人很好奇家里做蛋挞的简单方法(家里做蛋挞的简单方法和步骤)。所以小珍给我们讲讲家里做蛋挞的简单方法。

1.材料:纯牛奶100克、淡奶油170克、砂糖26克、炼乳10克、鸡蛋2个、蛋挞8个。

2.准备原料。将牛奶和糖倒入碗中，用打蛋器搅拌，直到糖溶解。

3.把鸡蛋放在碗里，搅拌均匀。(鸡蛋可以在另一个碗里搅拌后再倒入，这样更好处理)。

4.加入炼乳，搅拌均匀。

5.加入鲜奶油，搅拌均匀。

6.蛋挞液至少过筛两次(过滤掉颗粒会让口感更细腻)。

7.提前把蛋挞皮放在烤盘上，然后舀起来或者倒入蛋挞液中，最多九分钟就满了！

8.根据烘焙时间，蛋挞表面是焦糖色，蛋挞酥饼是金黄色，可以从烤箱里拿出来了！

仅此而已。希望小真的内容能帮助你了解更多。