做红烧肉怎么做最好吃(咋做红烧肉最好吃)

少数人不知道红烧肉怎么做最好。那就让小法来说说怎么做红烧肉最好吃。

1.五花肉500g，酱油3大勺，绍酒2大勺，糖3大勺，大料2个，盐适量，葱段和姜片适量。

2.猪肉洗净切成大小合适的块，放入开水锅中煮5分钟。用清水洗净备用；

3.将炒锅放在中火上，倒入3汤匙油，用糖加热，当糖完全融化，其边缘出现微小气泡时，倒入煮熟的猪肉；

4.将肉块煸炒5分钟，将糖色均匀地煸炒在肉块上，倒出锅内部分油，将葱段、姜片、大料略煸炒，加入生抽、足量水、适量盐，大火烧开，再转小火煨至猪肉熟烂，出锅。

以上就是全部内容。希望小法的内容能对大家有些帮助。