炒汤圆的做法(红糖炒汤圆的做法)

少数人不知道煎饺的做法(红糖煎饺的做法)。让小琪谈谈油炸汤圆的做法。

1.配料:糯米粉、糖、油。

2.自制的糯米粉特别糯。将糯米粉放入一个小盆中，加入适量的水揉成一团，然后分成小剂量，揉成元宵，放在一个竹匾中。最好在太阳下晒一会儿，煎的时候不容易粘在一起。

3.锅里放适量油，烧热，倒入元宵翻炒。

4.元宵平放在锅底，炕边观察。时不时翻炒一下。

5.先发大火，直到元宵节变黄，再转成中小火。

6.炒到元宵明显肿起泡沫，说明元宵已经熟了。如果喜欢吃脆皮的话，这一步可以直接吃糖。

7.想吃软糯的，加白糖温水，糖水融化，元宵节浇上。翻炒均匀立即出锅趁热吃。

内容就这些了。希望小琪的内容能帮到你。