炒鱿鱼丝的做法(炒鱿鱼丝的做法大全)

有些人对炒鱿鱼丝的做法感到不解。那就让小刚来说说炒鱿鱼丝的做法吧。

1.材料:鱿鱼1条、姜5片、蒜6瓣、料酒2大勺、生抽1大勺、盐1小勺、酱辣椒6个、蒜叶10片、肥猪肉小块。

2.将鱿鱼在冷水中浸泡3至5小时，然后切丝。

3.尽量切的薄一点，这样吃起来才好吃。

4.准备小块肥猪肉，切好蒜叶，再准备一些韭菜头，炒的时候会更香。

5.锅里放一点油，把准备好的小肥丝放锅里炒，用小勺盐把鱿鱼炒几分钟，直到鱿鱼丝金黄，放出来，抽一大勺继续炒，再用辣椒酱炒两分钟，最后把蒜叶和韭菜头炒一分钟。

以上就是全部内容。希望小刚的内容能帮到你。