砂锅高汤做法
时间：2022-03-16 19:52:30来源： 1、将排骨洗净，沥水； 2、莲藕刮皮，用刀拍碎，再切成小块； 3、将炒勺烧热，加少许油，放入姜稍煸炒，再放入排骨、藕、精盐、料酒一起煸炒片刻； 4、砂锅中放入适量水，再将炒好的排骨，藕移到砂锅内用中火烧开，再用文火炖至排骨熟烂，加入调料即可。
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