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关于饺子的诗句有哪些

时间:2022-03-07 02:37:52来源:
    1、《水饺》

    作者:何耳 时代:清代

    略同汤饼赛新年,荠菜中含著齿鲜。

    最是上春三五日,盘餐到处定居先。

    释义:水饺和面条竞争着新年的喜气,荠菜的鲜味留在筷子和牙齿上。特别是立春后的三五天,餐盘里最常见的食物就是水饺了。

    2、《对食戏作》

    作者:陆游 时代:宋朝

    春前腊後物华催,时伴儿曹把酒杯。

    蒸饼犹能十字裂,馄饨那得五般来。

    释义:春季之前腊月之后正是万物苏醒的时节,当时陪伴着孩子们把酒言欢。大家抢着吃东西,平常的蒸饼都能抢成十字裂开,更好吃的馄饨(水饺古称)还不得抢的分成五块啊?

    3、《次韵前人食素馄饨》

    作者:陈著 年代:宋 朝

    庖手馄饨匪一朝,馔素多品此为高。

    薄施豆腻佐皮软,省著椒香防乳消。

    汤饼粗堪相伯仲,肉包那敢奏功劳。

    还方谨勿传方去,要使安贫无妄饕。

    释义:厨师做馄饨(水饺古称)的手艺不是一天两天练就的,在所有素食里就数这个最美味了。有薄薄的软豆皮,有花椒和乳香味。汤饼(面条古称)只是勉勉强强,肉包就不配拿来夸耀。还请不要把配方传播出去,才让让大家安贫乐道,不成为贪吃之人。

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