羊肝与什么不能一起吃

时间：2024-08-02 23:36:06来源：

羊肝不宜与维生素C含量较高的食物或药物一起食用，因为维生素C会促使铁的吸收增加，而羊肝富含铁质，过多的铁摄入可能会对身体健康造成负面影响。因此，最好避免羊肝与柑橘、柠檬、草莓等维生素C含量较高的水果一起食用。此外，羊肝还不宜与高咖啡因食物或饮料一起食用，因为咖啡因可能会影响铁的吸收。