小米粥的搭配做法大全

1. 素小米粥：将小米放入锅中炒香，加入清水煮开，煮至小米熟软，加入适量的盐和蔬菜丁搅拌均匀即可。

2. 牛肉小米粥：将小米放入锅中炒香，加入清水煮开，煮至小米熟软，加入牛肉丝、姜片和盐，煮开即可。可以加入一些蔬菜丁增加口感。

3. 鸡肉小米粥：将小米放入锅中炒香，加入清水煮开，煮至小米熟软，加入鸡肉丝、葱姜和盐，煮开即可。可以加入一些蔬菜丁或木耳提味。

4. 皮蛋小米粥：将小米放入锅中炒香，加入清水煮开，煮至小米熟软，加入剁碎的皮蛋和盐，搅拌均匀即可。可以撒上一些葱花和胡椒粉增加味道。

5. 煎蛋小米粥：将小米放入锅中炒香，加入清水煮开，煮至小米熟软，另取锅煎一个荷包蛋，放入小米粥中，加入盐和葱花搅拌均匀即可。

6. 豆腐小米粥：将小米放入锅中炒香，加入清水煮开，煮至小米熟软，加入切成小块的豆腐和盐，煮开即可。可以加入一些蔬菜丁提味。

7. 红豆小米粥：将小米放入锅中炒香，加入清水煮开，煮至小米熟软，加入煮熟的红豆和适量的糖，搅拌均匀即可。可以加一些桂花提味。

8. 果仁小米粥：将小米放入锅中炒香，加入清水煮开，煮至小米熟软，加入切碎的果仁（如核桃、杏仁、腰果等）和适量的蜂蜜，搅拌均匀即可。

注意：以上做法仅供参考，可根据个人口味调整配料和调料的用量。