生茶跟熟茶有什么区别生茶跟熟茶区别介绍

时间：2024-07-05 14:36:05来源：

1、茶的颜色不一样，熟茶色泽褐红，茶菁黑或红褐色，而生茶茶菁由青绿至墨绿色为主，汤色以黄绿、青绿色为主，其次加工过程不一样，熟茶是发酵加工，生茶是鲜叶采摘后，经杀青、揉捻。

2、茶性不一样，熟茶茶性温和，生茶茶性较烈刺激。