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新鲜黄豆怎么做好吃 新鲜黄豆如何做好吃

时间:2024-07-03 21:24:04来源:

1、原料:黄豆,青椒,红辣椒;配料:桂皮,香叶,八角,花椒;调料:盐,白糖,鸡精,生抽,老抽,香油

2、黄豆用凉水浸泡一夜,第二天捞出洗净;

3、所有配料洗净,锅内热油倒入配料炒香;

4、倒入黄豆翻炒片刻,加盐、白糖调味;

5、倒入老抽与清水大火煮开转小火焖煮30分钟;

6、捞出黄豆盛入大碗内,青椒、红辣椒切碎;

7、在黄豆中加入盐、鸡精、生抽、香油调味;

8、放入青椒、红辣椒全部搅拌均匀即可。

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