活海螺煮熟保存方法煮熟的海螺怎么保存

时间：2024-06-30 23:02:07来源：

1、冷藏保存。煮熟的海螺要冷藏保存，将煮熟的海螺盖上保鲜膜，然后放入冰箱冷藏室保存，冰箱冷藏室温度低，会抑制细菌，能让海螺保存一天以上，超过两天的则不能食用。

2、注意事项。海螺要挑选新鲜的，死海螺一般会有异味，滋生细菌，影响健康，海螺带有很多泥沙，食用前一定要清洗干净，食用时要去除海螺的脑，海螺脑含有有害物质。