嘎鱼的家常做法 怎样煮嘎鱼吃
时间：2024-06-29 16:48:07来源：1、准备嘎鱼一条，葱，姜，豆腐，盐适量。
2、洗净嘎鱼，沥干水分，葱切段，姜切片，北豆腐切成小块放入淡盐水中浸泡5分钟。
3、锅加油烧热将嘎鱼两面煎透，放葱姜爆香，倒入开水煮沸加少许胡椒粉。
4、大火将水烧沸转小火煮30分钟至奶白色。豆腐沥水，下如锅中小火炖5分钟加盐继续煮5-10分出锅。
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