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绿豆苗怎么炒好吃 绿豆芽怎么炒好吃

时间:2024-06-18 16:12:04来源:

1、食材:绿豆芽500g,青椒2-3个,食用油100ml,食用盐1勺,花椒少许。

2、方法/步骤:首先把绿豆芽用淘米水浸泡一会儿,用流水冲洗干净,备用。

3、青椒2-3个洗干净,切丝备用。

4、热锅下油,丢几粒花椒爆香一会儿。

5、倒入青椒丝,翻炒,注意油溅出来哦,可以带上手套操作。

6、倒入豆芽,快速翻炒。一般豆芽还没出水就可以关火了。加适量的食用盐就可以了装盘上桌。

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