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粽子的包法教程消息推荐 粽子的包法教程详细介绍

时间:2023-04-06 10:43:23来源:

关于粽子的包法教程,有许多人不了解,那么来看看小武的介绍。

1、配料:糯米、五花肉、咸鸭蛋黄、粽叶。

2、糯米提前泡一夜,沥干。

3、五花肉切小块,用盐、酱油、胡椒粉、料酒、姜腌制一晚。

4、包饺子时,在糯米中加入一些盐、淡酱油和深酱油,搅拌均匀。

5、用温水把叶子洗干净,取两片叶子一片一片叠起来。

6、卷成漏斗状,先装少量糯米。

7、再放一块肉和一个咸蛋黄。

8、然后填入糯米,用勺子压实。

9、用手指按压芦苇叶的两侧,将上面的芦苇叶折叠起来盖住糯米。

10、用手指紧紧压住两边的芦苇叶,长长的芦苇叶折回边上。

11、用棕榈麻(或棉绳)绑粽子。

12、煮粽子的时候,把粽子放进高压锅里,加水,保证不吃粽子。大火后继续小火煮1小时,关火,小火焖一会。

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