三鲜馅水饺的做法消息推荐 三鲜馅水饺的做法详细介绍
时间:2023-02-12 19:16:43来源:关于三鲜馅水饺的做法,有许多人不了解,那么来看看小殿的介绍。
1、前言这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
2、材料面粉:适量;韭菜:290克;猪肉:500克;虾仁:250克;食盐:适量;色拉油:适量;五香粉:适量;三鲜馅饺子的做法1把肉洗净去皮切成小块,剁成馅2在馅中加入盐、五香粉朝一个方向搅匀。
3、(这个时候不要加油哈,我也不知道想啥了,就把油加进去了)3虾仁洗净。
4、韭菜洗净沥干,切细。
5、加入肉馅中4把油淋到韭菜上,然后再拌匀5拿出一块醒好的面团。
6、揉成扁圆形。
7、在中间挖个洞,再揪开成一长条放到面板上.双手按着长条面上下来回搓细.揪成等大的剂子.擀皮.(不知道看我写的能明白不.下回我得弄一个详细的揪剂、按剂、擀皮的图解。
8、让大家看看我是怎么做的,跟你们做的一样么)6取一饺子皮儿,加入馅料,一定要在每个饺子里塞上两个虾仁7包好的饺子排在盖帘上8锅中烧水,开锅下饺子。
9、一边下一边用勺子轻轻顺一个方向推,盖上锅盖焖煮,开锅后倒入少许凉水。
10、再次开锅再倒入凉水。
11、再次煮开后,捞出饺子在饺身上按一下,如果按下后马上鼓回来就是没熟。
12、如果按下不鼓就是熟啦,可以关火捞饺子咯。
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