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糖醋里脊的家常做法分享(糖醋里脊的做法家庭做法)

时间:2022-12-14 08:00:51来源:

还有少数人不知道分享一下糖醋里脊的常见做法(糖醋里脊做法,家庭做法)。然后让小松说说糖醋里脊的常见做法。

1.材料:里脊肉8两。

2.辅料:盐(卤汁)少许,料酒(卤汁)1/2茶匙,鸡汤味的汤半粒,糖20g,酱油3茶匙,白醋2茶匙,料酒2茶匙,淀粉适量,葱花5g,姜末5g,蒜末5g,盐少许,油8两。

3.猪里脊肉洗净,切成条状,加入料酒和盐,腌制15分钟左右。

4.将淀粉调成糊状,将肉条糊好,肉片均匀裹上一层淀粉糊。

5.锅热后倒油。烧至七成热时,将里脊肉放入锅中煎至表面微黄。清除并控制油。

6.将炸好的里脊肉再次倒入锅中,再次炸制。表面金黄时捞出控油。

7.取一个小碗,加入酱油、乐嘉浓汤、盐、白醋、糖、淀粉和少许水,制成果汁。

8.锅中加入少许油,放入姜末和蒜末炒香,然后放入酱汁加热。

9.将煎好的里脊肉倒入火中,快速翻炒出汁。

10.糖醋汁均匀裹在里脊肉上后,在锅里撒一点葱花。

仅此而已。希望小松的内容能帮助你了解更多。

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