爆鱼的做法(爆鱼的做法窍门)
时间:2022-12-13 07:44:22来源:有人对炸鱼的做法感到不解。那就让小豪说说炸鱼的做法吧。
1.材料:鲱鱼1500克,盐,料酒,生抽,茴香,酱油。
2.将青鱼刮去内脏,洗干净,分成几大块,加盐、香叶、白酒、姜、酱油腌制八小时左右。
3.咸鱼洗净,然后切块,放在通风处晾干。
4.往锅里加油,加热。
5.加入鱼片煎的过程中不要翻太多,煎至金黄色取出。
6.将姜、八角、香葱、茴香、辣椒、酱油、淡酱、糖放入锅中烧开,放入炸鱼浸泡十分钟。
7.取出炸鱼,放在盘子里。
仅此而已。希望小浩的内容能帮助你了解更多。
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