发面饼怎么做蓬松柔软(发面饼怎么做蓬松柔软添加剂)
时间:2022-12-08 14:51:37来源:有些人不知道怎么做蓬松柔软的面点(面点的蓬松柔软添加剂怎么做)。让小燕来说说怎么做蓬松柔软的面包吧。
1.原料:面粉、水、酵母粉、螺丝刀。
2.将面粉放入锅中,加入5g酵母粉(温水煮),然后加入适量的水,制成面团。发酵约2小时。
3.2小时后,加入少量面条起子(温水煮),揉一会儿,揉匀。
4.把面条搓成长条,揉成小块。
5.揉匀,用擀面杖压平,做薄做厚。
6.面饼反面刷上植物油,放入电饼铛。
7.灯灭了,再把蛋糕翻一遍。蛋糕有点黄。
仅此而已。希望小燕的内容能帮助你了解更多。
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