广东饶平的特产有哪些(广东饶平的特产有哪些呢)

少数人不知道广东饶平的特产(广东饶平的特产有哪些)。让卢晓说说广东饶平的特产。

1.宝豆蛋糕

斗兵是广东饶平的特色小吃，历史悠久。它的制作工艺非常精细。以面粉、绿豆、鲜鸡蛋为主要原料。先将包好馅料的大丸子用手压成方块，然后依次放入大锅中煎熟。一面煎好后，另一面卷起来用手烤，直到六面都烤好。生产的豆饼口感绵软、香甜、醇厚。

2.潮州大鱼丸

潮州大鱼丸是广东饶平的一种特色小吃。它历史悠久，制作工艺非常精细。以黄花鱼为主要原料。最传统的方法是把鱼挑出来，用手拍打。这样做出来的鱼丸有弹性，色泽洁白，鲜嫩可口，味道鲜美。

3.饶平香米

香米，饶平的稀有特产，原产于北部的新塘区和三饶区。如今，饶忠地区的许多农民都种植它。饶平香米，饱满明亮，捧在手心供观赏。其粒如掌上明珠，是饶北山区农民的家传之宝。煮几升米，只需加一壳香米，便觉桂香满溢，沁人心脾，故有“糜竺桂香”之誉。

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