高压锅炖排骨几分钟就熟了（用高压锅炖排骨多长时间最适宜）

高压锅炖排骨几分钟就熟了？

高压锅的压强较大，用高压锅炖排骨一般要15-20分钟左右。

先用大火煮5分钟左右，等到高压锅发出“嗤嗤”的声音和冒气的时候，再将大火调至到小火用小火在慢炖15分钟，等到了15分钟以后将煤气关掉，然后等到锅内的压强恢复到正常值的时候，就可以打开了。

用高压锅炖排骨多长时间最适宜？

一、15分钟。

二、用料:排骨、冬瓜、葱、姜、料酒

三、做法步骤

步骤1、排骨洗净，焯水，冬瓜去皮切块

步骤2、排骨，水放入高压锅，上汽10分钟，放汽。

步骤3、冬瓜放入排骨汤，上汽5分钟，关火，放汽

步骤4、调入适量食盐即可。