蒸水蛋几分钟（关于蒸水蛋几分钟的简单科普）

对于蒸水蛋几分钟，有许多人不了解，那么下面来看看小素对蒸水蛋几分钟的相关介绍。

蒸水蛋几分钟

1、1、一般情况下，五到七分钟刚刚好，不要蒸太久。

2、要加温水或冷水，不能加生水。

3、2.加水量约为蛋液的1.5倍。

4、水量可以根据自己喜欢的口味在蛋液的1-2倍范围内调整。水多了口感更嫩，水少了蒸出来的水蛋感觉更紧。

5、但最好不要超过这个范围。水太多容易导致蒸水蛋的形成，水太少味道太干。

6、3、蛋液一定要过滤，过滤后蛋液表面的小气泡也要清洗干净，否则蒸出来的水蛋表面会有小气泡。

7、4.碗的表面要用保鲜膜或盖子覆盖，防止蒸的时候水蒸气滴落造成表面不光滑。

8、5、蒸的时候用中小火，火力太大蒸出来的水煮蛋容易蜂窝。

关于蒸鸡蛋要蒸多少分钟最好，蒸水蛋几分钟的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。