双效泡打粉怎么用啊(关于双效泡打粉怎么用啊的简单科普)
时间:2023-02-16 08:41:16来源:关于双效泡打粉怎么用啊,有许多人不了解,那么下面来看看小松对双效泡打粉怎么用啊的相关介绍。
双效泡打粉怎么用啊
1、双效泡打粉是泡打粉的一种,一般由磷酸氢钙、酒石酸氢钾等酸性膨胀剂和碳酸氢钠、碳酸氢铵、碳酸氢钾、轻质碳酸钙、淀粉等碱性膨胀剂组成。有双升效果,加热溶于水能上升。
2、下面是它的使用方法:
3、将所需面粉放入盆中,按面粉的2-3%准备双效泡打粉。
4、将双效泡打粉放入面粉中,加水搅拌均匀。
5、用手将面团揉成合适的面团后,让面团静置一段时间。
6、很快面团就要发酵了,当你看到上面有很多小孔的时候,你就可以开始做意大利面了,要么蒸,要么烤。
关于双效泡打粉用法,双效泡打粉怎么用啊的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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