地瓜是什么（东北话番薯是什么）

地瓜是什么？

地瓜是指薯类，如红薯、白薯、甘薯等，也就是在土壤里生长的块茎类作物，在北方多把薯类统称为地瓜，而在大部分地区都是称为红薯戓白薯。

东北话番薯是什么？

东北人一般把地瓜叫做番薯

红番薯是什么？

红番薯是一种高产而适应性强的粮食作物。

红番薯与工农业生产和人民生活关系密切。

红番薯的块根除作主粮外，也是食品加工和酒精制造工业的重要原料，红番薯的根茎叶又是优良的饲料。

红番薯最早种植于美洲中部墨西哥、哥伦比亚一带，由西班牙人携至菲律宾等国栽种，红番薯最早传进中国约在明朝后期的万历年间。

小红薯是啥意思？

小红薯一般指番薯，其含有的纤维素能阻止肠内过多的吸收食物中的脂肪和胆固醇，还能促进体内的胆固醇分解，有助于脂质的新陈代谢，预防高脂血症。

红薯中碳水化合物、钙、磷、锌等物质能促进人的脑细胞和分泌激素的活性，提高机体免疫能力。

此外，红薯中的粘蛋白可以增加动脉血管壁的弹性，还能防治便秘，强身益寿。