意面的家常做法（螺旋意面家常做法）

意面的家常做法？

意面是一种广受欢迎的意大利面食，下面是一份简单的意面家常做法，供您参考：

所需材料：

1.意大利面：

200克

2.西红柿：

2个

3.洋葱：

1个

4.大蒜：

4瓣

5.橄榄油：

适量

6.盐和黑胡椒：

适量

7.罗勒叶:适量

8.干芝士：

1勺

步骤：

1.把西红柿剁碎，切成小块;洋葱和大蒜剁碎。

2.在锅中倒入1汤匙橄榄油，加入洋葱和大蒜，用中火炒至洋葱变软。

3.加入切碎的西红柿和一点盐，继续用中火翻炒2-3分钟。

4.放入罗勒叶,干芝士和黑胡椒粉，再翻炒几分钟。

5.将炖好的意大利面放入开水中煮熟，捞出来后沥干水分。

6.将煮好的面条与炒好的西红柿酱混合在一起，再淋一些橄榄油。

7.把混合好的意面倒入碗中，撒上一些干芝士即可。

小贴士：

-意面的煮法需要注意掌握时间，可以根据面粉的不同种类和口感选择不同的时间；

-炒西红柿的时候可以加入少量的糖，可以去除西红柿的酸味；

-加入罗勒叶、干芝士等调料可以提升意面的口感； 

-在混合面条和酱汁时要及时将面条倒入锅内，以免面条过韧。

螺旋意面家常做法？

材料:

螺旋意面、葱姜蒜、胡罗卜、豆角、花椒、盐、鸡精、香油、油。

做法：

1.葱姜蒜切碎备用，胡罗卜、豆角切小丁，花椒碾碎备用。

2.将螺旋意面倒入沸水中，煮熟后捞出备用。

3.热锅凉油，将葱姜蒜、花椒爆香，加入胡罗卜豆角翻炒。

4.加入盐、鸡精调味，将炒好的蔬菜倒入螺旋意面中，加入香油翻炒均匀即可。

5.撒上适量葱花，即可开吃。

如此简单的做法让你就可以在家做出美味可口的螺旋意面，是一种非常不错的家常美食哦。